VINCI, Giuliana

VINCI, Giuliana  

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A carbon nanotube paste osmium polymer-mediated biosensor for fructose determination in food analysis 2012 Antiochia, Riccarda; Vinci, Giuliana; L., Gorton
A rapid method for determination of total nitrogen and/or proteic fractions in various food samples 2000 Vinci, Giuliana; Antonelli, Marta Letizia; A., Biondi; M., Rossi; D., Vezzio
Le acque minerali: criteri di valutazione delle caratteristiche e andamento del mercato 1995 Bacaloni, Alessandro; D'Ascenzo, Fabrizio; Mele, Giustino; Vinci, Giuliana
Acrilammide: applicazione del Regolamento UE 2017/2158 nella produzione industriale degli alimenti 2018 Rapa, Mattia; Ruggieri, Roberto; Vinci, Giuliana
L'agroalimentare nello scenario socioeconomico attuale 2004 G., Anelli; Restuccia, Donatella; Vinci, Giuliana
Alcuni parametri di controllo: qualità e conservazione del latte crudo e pastorizzato 2000 Antonelli, Marta Letizia; A., Biondi; D., Scricciolo; Vinci, Giuliana
Alimentazione nella ristorazione collettiva. Gestione, qualità e sicurezza 2021 dalla Torre, Grazia; Maddaloni, Lucia; Ruggieri, Roberto; Vinci, Giuliana
AMIDO: PRODUZIONE ED UTILIZZAZIONI 1997 Ruggieri, Roberto; F., Carunchio; Vinci, Giuliana
Le ammine bioattive nel vino: determinazione mediante tecniche cromatografiche e di accoppiamento 2004 Chiacchierini, Ernesto; Lagana', Aldo; D., Di Corcia; Mele, Giustino; Restuccia, Donatella; Vinci, Giuliana
Ammine biogeniche nella carne: determinazione quantitativa per mezzo di HPLC con eluizione isocratica 1999 Chiacchierini, Ernesto; C., Tantini; Vinci, Giuliana
Analisi dei sistemi di gestione delle risorse idriche con particolare riferimento ai Paesi Mediterranei 2004 E., Chiacchierini; Amendola, Carlo; D., Restuccia; Vinci, Giuliana
ANALISI STATISTICA MULTIVARIATA NEL CONFRONTO TRA ACQUE DI RETE ED ACQUE MINERALI 1997 D'Ascenzo, Fabrizio; T., Laureti; Vinci, Giuliana; G., Troi
Analisi statistica multivariata nel confronto tra acque di rete ed acque minerali. Parte II: la regione Lazio 1998 D'Ascenzo, Fabrizio; T., Laureti; C., Tantini; Vinci, Giuliana
Analysis and distribution of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) in groundwater, leachate and stream water samples in an Italian landfill. 2015 Vinci, Giuliana; Preti, Raffaella; Restuccia, Donatella; Antonelli Marta, Letizia
Analytical characterization of italian red wines for commercial valorization. 2012 Vieri, Simone; Vinci, Giuliana; Preti, Raffaella; Antiochia, Riccarda; Antonelli, Marta Letizia
Analytical investigation on the digeribility of milk disaccharides by means of enzymatic microcalorimetry and high performance liquid chromatography 1996 Ruggieri, Giovanni; Antonelli, Marta Letizia; L., Forte; Vinci, Giuliana
Analytical screening of commercial wine samples: determination of methyl isothiocyanate 1992 BOCCACCI MARIANI, Maurizio; M., Denaro; M. R., Milana; Vinci, Giuliana
Antiossidanti negli alimenti nervini: polifenoli totali, catechine e proantocianidine 2007 E., Chiacchierini; S. L. M., Eramo; D., Restuccia; Vinci, Giuliana; L., Recchia
Antioxidant capacity, polyphenols and biogenic amines content for Italian Controlled Denomination of origin (DOC) red wines characterization. 2013 Preti, Raffaella; Tieri, Alessandra; Vieri, Simone; Vinci, Giuliana
Application of genetically modified microorganisms for environmental bioremediation 2004 Amendola, Carlo; S., Goscinny; Iannilli, Ildebrando; D., Restuccia; Vinci, Giuliana