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Biogenic amines in italian quality food of animal origin: quantitative determination by LC-RF / Vinci, Giuliana; Nescatelli, Riccardo; Preti, Raffaella; Bucci, Remo. - STAMPA. - (2011), pp. 115-115. (Intervento presentato al convegno alimentazione mediterranea qualità sicurezza salute tenutosi a Palermo nel 22-25 may 2011).

Biogenic amines in italian quality food of animal origin: quantitative determination by LC-RF

VINCI, Giuliana;NESCATELLI, RICCARDO;PRETI, Raffaella;BUCCI, Remo
2011
2011
alimentazione mediterranea qualità sicurezza salute
04 Pubblicazione in atti di convegno::04d Abstract in atti di convegno
Biogenic amines in italian quality food of animal origin: quantitative determination by LC-RF / Vinci, Giuliana; Nescatelli, Riccardo; Preti, Raffaella; Bucci, Remo. - STAMPA. - (2011), pp. 115-115. (Intervento presentato al convegno alimentazione mediterranea qualità sicurezza salute tenutosi a Palermo nel 22-25 may 2011).
04d Abstract in atti di convegno
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