Use of enzyme (polyphenol oxidases) in food industry for bioremediation applications / Chiacchierini, Ernesto; Restuccia, Donatella; Vinci, Giuliana. - STAMPA. - (2003), pp. 582-583. (Intervento presentato al convegno Second European Bioremedation Conference tenutosi a Chania (Creta-Grecia) nel 29 Giugno-4 Luglio 2003).

Use of enzyme (polyphenol oxidases) in food industry for bioremediation applications

CHIACCHIERINI, Ernesto;RESTUCCIA, DONATELLA;VINCI, Giuliana
2003

2003
Second European Bioremedation Conference
04 Pubblicazione in atti di convegno::04d Abstract in atti di convegno
Use of enzyme (polyphenol oxidases) in food industry for bioremediation applications / Chiacchierini, Ernesto; Restuccia, Donatella; Vinci, Giuliana. - STAMPA. - (2003), pp. 582-583. (Intervento presentato al convegno Second European Bioremedation Conference tenutosi a Chania (Creta-Grecia) nel 29 Giugno-4 Luglio 2003).
File allegati a questo prodotto
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11573/366612
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact