Study of monovarietal olive oil based on fatty acids and phenolic compounds profles by Lc-DAD/FD / Tarola, Anna Maria; Gobbi, Laura; Rapa, Mattia; Vinci, Giuliana. - STAMPA. - (2017), pp. 225-225.
Study of monovarietal olive oil based on fatty acids and phenolic compounds profles by Lc-DAD/FD
Anna Maria Tarola
;Laura Gobbi;Mattia Rapa;Giuliana Vinci
2017
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