ISOTHERMAL MICROCALORIMETRY AS A USEFUL TOOL FOR FAT DETERMINATION IN FOOD / L., Forte; Vinci, Giuliana; Antonelli, Marta Letizia. - In: ANALYTICAL LETTERS. - ISSN 0003-2719. - STAMPA. - 29 (13):(1996), pp. 2347-2362.

ISOTHERMAL MICROCALORIMETRY AS A USEFUL TOOL FOR FAT DETERMINATION IN FOOD

VINCI, Giuliana;ANTONELLI, Marta Letizia
1996

1996
01 Pubblicazione su rivista::01a Articolo in rivista
ISOTHERMAL MICROCALORIMETRY AS A USEFUL TOOL FOR FAT DETERMINATION IN FOOD / L., Forte; Vinci, Giuliana; Antonelli, Marta Letizia. - In: ANALYTICAL LETTERS. - ISSN 0003-2719. - STAMPA. - 29 (13):(1996), pp. 2347-2362.
File allegati a questo prodotto
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11573/72973
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus 7
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 6
social impact