Le acque minerali: criteri di valutazione delle caratteristiche e andamento del mercato / Bacaloni, A., D'Ascenzo, F., Mele, G., Vinci, G.. - STAMPA. - III:(1995), pp. 167-172. (2° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti Giardini Naxos (ME) 24-27 maggio 1995).
Le acque minerali: criteri di valutazione delle caratteristiche e andamento del mercato
BACALONI, Alessandro;D'ASCENZO, FABRIZIO;MELE, Giustino;VINCI, Giuliana
1995
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