Determination of biogenic amines in wines by HPLC-UV and LC-ESI-MS: a comparative study / Vinci, Giuliana; D., Restuccia; Antiochia, Riccarda. - In: LA CHIMICA E L'INDUSTRIA. - ISSN 0009-4315. - 93(7):(2011), pp. 128-135.

Determination of biogenic amines in wines by HPLC-UV and LC-ESI-MS: a comparative study

VINCI, Giuliana;D. Restuccia;ANTIOCHIA, RICCARDA
2011

2011
biogenic amines; wines; hplc-uv; lc-esi-ms
01 Pubblicazione su rivista::01a Articolo in rivista
Determination of biogenic amines in wines by HPLC-UV and LC-ESI-MS: a comparative study / Vinci, Giuliana; D., Restuccia; Antiochia, Riccarda. - In: LA CHIMICA E L'INDUSTRIA. - ISSN 0009-4315. - 93(7):(2011), pp. 128-135.
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