Quantitative determination of bioactive amines in red and white wines by LC-MS / Tarola, A.M., Iannilli, I., D., R., U. G., S., Vinci, G.. - STAMPA. - (2009). (New Trends in Food Analysis from LC-MS Technologies to UPLC (ASFILAB/AOAC International) Paris 23-24 november 2009).
Quantitative determination of bioactive amines in red and white wines by LC-MS
TAROLA, Anna Maria;IANNILLI, Ildebrando;D. Restuccia;VINCI, Giuliana
2009
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