Individuazione rapida di alcuni indici di qualità del latte tramite spettrometria di massa MALDI-ToF / Vinci, Giuliana; A., Biondi; C., Tantini; Chiacchierini, Ernesto. - In: LA RIVISTA DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE. - ISSN 1128-7969. - STAMPA. - 29(2):(2000), pp. 121-128.
Individuazione rapida di alcuni indici di qualità del latte tramite spettrometria di massa MALDI-ToF
VINCI, Giuliana;CHIACCHIERINI, Ernesto
2000
File allegati a questo prodotto
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.