DI MATTEO, GIACOMO
DI MATTEO, GIACOMO
DIPARTIMENTO DI CHIMICA E TECNOLOGIE DEL FARMACO
A fast and efficient ultrasound-assisted extraction of tocopherols in cow milk followed by hplc determination
2021 Rotondo, A.; La Torre, G. L.; Gervasi, T.; Di Matteo, G.; Spano, M.; Ingallina, C.; Salvo, A.
A Multimethodological Approach for the Chemical Characterization of Edible Insects: The Case Study of Acheta domesticus
2023 Spano, Mattia; DI MATTEO, Giacomo; Alberto Fernandez Retamozo, Carlos; Lasalvia, Alba; Ruggeri, Marco; Sandri, Giuseppina; Cordeiro, Carlos; Sousa Silva, Marta; Totaro Fila, Carlotta; Garzoli, Stefania; Crestoni, Maria Elisa; Mannina, Luisa
A multimethodological characterization of Cannabis sativa L. inflorescences from seven dioecious cultivars grown in Italy: the effect of different harvesting stages
2021 Spano, M.; Di Matteo, G.; Ingallina, C.; Botta, B.; Quaglio, D.; Ghirga, F.; Balducci, S.; Cammarone, S.; Campiglia, E.; Giusti, A. M.; Vinci, G.; Rapa, M.; Ciano, S.; Mannina, L.; Sobolev, A. P.
Beauvericin Immunotoxicity Prevention by Gentiana lutea L. Flower In Vitro
2023 Di Matteo, Giacomo; Cimbalo, Alessandra; Manyes, Lara; Mannina, Luisa
Byproducts of Globe Artichoke and Cauliflower Production as a New Source of Bioactive Compounds in the Green Economy Perspective: An NMR Study
2023 Ingallina, Cinzia; Di Matteo, Giacomo; Spano, Mattia; Acciaro, Erica; Campiglia, Enio; Mannina, Luisa; Sobolev, Anatoly Petrovich
Chemico-biological characterization of Torpedino Di Fondi® tomato fruits. A comparison with San Marzano cultivar at two ripeness stages
2020 Ingallina, Cinzia; Maccelli, Alessandro; Spano, Mattia; Matteo, Giacomo Di; Sotto, Antonella Di; Giusti, Anna Maria; Vinci, Giuliana; Giacomo, Silvia Di; Rapa, Mattia; Ciano, Salvatore; Fraschetti, Caterina; Filippi, Antonello; Simonetti, Giovanna; Cordeiro, Carlos; Silva, Marta Sousa; Crestoni, Maria Elisa; Sobolev, Anatoly P.; Fornarini, Simonetta; Mannina, Luisa
Commercial bio-packaging to preserve the quality and extend the shelf-life of vegetables. The case-study of pumpkin samples studied by a multimethodological approach
2021 Di Matteo, Giacomo; Di Matteo, Paola; Sambucci, Matteo; Tirillo', Jacopo; Giusti, Anna Maria; Vinci, Giuliana; Gobbi, Laura; Prencipe, Sabrina A.; Salvo, Andrea; Ingallina, Cinzia; Spano, Mattia; Sobolev, Anatoly P.; Proietti, Noemi; Di Tullio, Valeria; Russo, Paola; Mannina, Luisa; Valente, Marco
Commercial hemp seed oils: a multimethodological characterization
2020 Spano, Mattia; Di Matteo, Giacomo; Rapa, Mattia; Ciano, Salvatore; Ingallina, Cinzia; Cesa, Stefania; Menghini, Luigi; Carradori, Simone; Giusti, Anna Maria; Di Sotto, Antonella; Di Giacomo, Silvia; Sobolev, Anatoly P.; Vinci, Giuliana; Mannina, Luisa
Effect of malting on nutritional and antioxidant properties of the seeds of two industrial hemp (Cannabis sativa L.) cultivars
2022 Farinon, Barbara; Costantini, Lara; Molinari, Romina; Di Matteo, Giacomo; Garzoli, Stefania; Ferri, Serena; Ceccantoni, Brunella; Mannina, Luisa; Merendino, Nicolò
Food and COVID-19: preventive/co-therapeutic strategies explored by current clinical trials and in silico studies
2020 DI MATTEO, Giacomo; Spano, Mattia; Grosso, Michela; Salvo, Andrea; Ingallina, Cinzia; Russo, Mariateresa; Ritieni, Alberto; Mannina, Luisa
Hydroethanolic Extract of Prunus domestica L.: Metabolite Profiling and In Vitro Modulation of Molecular Mechanisms Associated to Cardiometabolic Diseases
2022 Ullah, Hammad; Sommella, Eduardo; Santarcangelo, Cristina; D’Avino, Danilo; Rossi, Antonietta; Dacrema, Marco; Minno, Alessandro Di; Di Matteo, Giacomo; Mannina, Luisa; Campiglia, Pietro; Magni, Paolo; Daglia, Maria
Industrial Hemp (Cannabis sativa L.) Inflorescences as Novel Food: The Effect of Different Agronomical Practices on Chemical Profile
2022 Spano, Mattia; DI MATTEO, Giacomo; Ingallina, Cinzia; Petrovich Sobolev, Anatoly; Maria Giusti, Anna; Vinci, Giuliana; Cammarone, Silvia; Tortora, Carola; Lamelza, Lara; Prencipe, Sabrina Antonia; Gobbi, Laura; Botta, Bruno; Marini, Federico; Campiglia, Enio; Mannina, Luisa
Metabolomic Approach Based on Analytical Techniques for the Detection of Secondary Metabolites from Humulus lupulus L. Dried Leaves
2023 Taiti, Cosimo; DI MATTEO, Giacomo; Spano, Mattia; Vinciguerra, Vittorio; Masi, Elisa; Mannina, Luisa; Garzoli, Stefania
Metabolomic profiling of fresh goji (Lycium barbarum l.) berries from two cultivars grown in central italy: A multi-methodological approach
2021 Spano, M.; Maccelli, A.; Di Matteo, G.; Ingallina, C.; Biava, M.; Crestoni, M. E.; Bardaud, J. -X.; Giusti, A. M.; Mariano, A.; Scotto D'abusco, A.; Sobolev, A. P.; Lasalvia, A.; Fornarini, S.; Mannina, L.
Modulatory properties of food and nutraceutical components targeting NLRP3 inflammasome activation
2022 Spano, M.; Di Matteo, G.; Ingallina, C.; Ambroselli, D.; Carradori, S.; Gallorini, M.; Giusti, A. M.; Salvo, A.; Grosso, M.; Mannina, L.
NMR Characterization of Ten Apple Cultivars from the Piedmont Region
2021 Di Matteo, G.; Spano, M.; Esposito, C.; Santarcangelo, C.; Baldi, A.; Daglia, M.; Mannina, L.; Ingallina, C.; Sobolev, A. P.
NMR-Based Approaches in the Study of Foods
2022 Sobolev, Anatoly P; Ingallina, Cinzia; Spano, Mattia; Di Matteo, Giacomo; Mannina, Luisa
Vitamin B12 Deficiency and the Nervous System: Beyond Metabolic Decompensation—Comparing Biological Models and Gaining New Insights into Molecular and Cellular Mechanisms
2024 Mathew, A. R.; Di Matteo, G.; La Rosa, P.; Barbati, S. A.; Mannina, L.; Moreno, S.; Tata, A. M.; Cavallucci, V.; Fidaleo, M.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| A fast and efficient ultrasound-assisted extraction of tocopherols in cow milk followed by hplc determination | 2021 | Rotondo, A.; La Torre, G. L.; Gervasi, T.; Di Matteo, G.; Spano, M.; Ingallina, C.; Salvo, A. | |
| A Multimethodological Approach for the Chemical Characterization of Edible Insects: The Case Study of Acheta domesticus | 2023 | Spano, Mattia; DI MATTEO, Giacomo; Alberto Fernandez Retamozo, Carlos; Lasalvia, Alba; Ruggeri, Marco; Sandri, Giuseppina; Cordeiro, Carlos; Sousa Silva, Marta; Totaro Fila, Carlotta; Garzoli, Stefania; Crestoni, Maria Elisa; Mannina, Luisa | |
| A multimethodological characterization of Cannabis sativa L. inflorescences from seven dioecious cultivars grown in Italy: the effect of different harvesting stages | 2021 | Spano, M.; Di Matteo, G.; Ingallina, C.; Botta, B.; Quaglio, D.; Ghirga, F.; Balducci, S.; Cammarone, S.; Campiglia, E.; Giusti, A. M.; Vinci, G.; Rapa, M.; Ciano, S.; Mannina, L.; Sobolev, A. P. | |
| Beauvericin Immunotoxicity Prevention by Gentiana lutea L. Flower In Vitro | 2023 | Di Matteo, Giacomo; Cimbalo, Alessandra; Manyes, Lara; Mannina, Luisa | |
| Byproducts of Globe Artichoke and Cauliflower Production as a New Source of Bioactive Compounds in the Green Economy Perspective: An NMR Study | 2023 | Ingallina, Cinzia; Di Matteo, Giacomo; Spano, Mattia; Acciaro, Erica; Campiglia, Enio; Mannina, Luisa; Sobolev, Anatoly Petrovich | |
| Chemico-biological characterization of Torpedino Di Fondi® tomato fruits. A comparison with San Marzano cultivar at two ripeness stages | 2020 | Ingallina, Cinzia; Maccelli, Alessandro; Spano, Mattia; Matteo, Giacomo Di; Sotto, Antonella Di; Giusti, Anna Maria; Vinci, Giuliana; Giacomo, Silvia Di; Rapa, Mattia; Ciano, Salvatore; Fraschetti, Caterina; Filippi, Antonello; Simonetti, Giovanna; Cordeiro, Carlos; Silva, Marta Sousa; Crestoni, Maria Elisa; Sobolev, Anatoly P.; Fornarini, Simonetta; Mannina, Luisa | |
| Commercial bio-packaging to preserve the quality and extend the shelf-life of vegetables. The case-study of pumpkin samples studied by a multimethodological approach | 2021 | Di Matteo, Giacomo; Di Matteo, Paola; Sambucci, Matteo; Tirillo', Jacopo; Giusti, Anna Maria; Vinci, Giuliana; Gobbi, Laura; Prencipe, Sabrina A.; Salvo, Andrea; Ingallina, Cinzia; Spano, Mattia; Sobolev, Anatoly P.; Proietti, Noemi; Di Tullio, Valeria; Russo, Paola; Mannina, Luisa; Valente, Marco | |
| Commercial hemp seed oils: a multimethodological characterization | 2020 | Spano, Mattia; Di Matteo, Giacomo; Rapa, Mattia; Ciano, Salvatore; Ingallina, Cinzia; Cesa, Stefania; Menghini, Luigi; Carradori, Simone; Giusti, Anna Maria; Di Sotto, Antonella; Di Giacomo, Silvia; Sobolev, Anatoly P.; Vinci, Giuliana; Mannina, Luisa | |
| Effect of malting on nutritional and antioxidant properties of the seeds of two industrial hemp (Cannabis sativa L.) cultivars | 2022 | Farinon, Barbara; Costantini, Lara; Molinari, Romina; Di Matteo, Giacomo; Garzoli, Stefania; Ferri, Serena; Ceccantoni, Brunella; Mannina, Luisa; Merendino, Nicolò | |
| Food and COVID-19: preventive/co-therapeutic strategies explored by current clinical trials and in silico studies | 2020 | DI MATTEO, Giacomo; Spano, Mattia; Grosso, Michela; Salvo, Andrea; Ingallina, Cinzia; Russo, Mariateresa; Ritieni, Alberto; Mannina, Luisa | |
| Hydroethanolic Extract of Prunus domestica L.: Metabolite Profiling and In Vitro Modulation of Molecular Mechanisms Associated to Cardiometabolic Diseases | 2022 | Ullah, Hammad; Sommella, Eduardo; Santarcangelo, Cristina; D’Avino, Danilo; Rossi, Antonietta; Dacrema, Marco; Minno, Alessandro Di; Di Matteo, Giacomo; Mannina, Luisa; Campiglia, Pietro; Magni, Paolo; Daglia, Maria | |
| Industrial Hemp (Cannabis sativa L.) Inflorescences as Novel Food: The Effect of Different Agronomical Practices on Chemical Profile | 2022 | Spano, Mattia; DI MATTEO, Giacomo; Ingallina, Cinzia; Petrovich Sobolev, Anatoly; Maria Giusti, Anna; Vinci, Giuliana; Cammarone, Silvia; Tortora, Carola; Lamelza, Lara; Prencipe, Sabrina Antonia; Gobbi, Laura; Botta, Bruno; Marini, Federico; Campiglia, Enio; Mannina, Luisa | |
| Metabolomic Approach Based on Analytical Techniques for the Detection of Secondary Metabolites from Humulus lupulus L. Dried Leaves | 2023 | Taiti, Cosimo; DI MATTEO, Giacomo; Spano, Mattia; Vinciguerra, Vittorio; Masi, Elisa; Mannina, Luisa; Garzoli, Stefania | |
| Metabolomic profiling of fresh goji (Lycium barbarum l.) berries from two cultivars grown in central italy: A multi-methodological approach | 2021 | Spano, M.; Maccelli, A.; Di Matteo, G.; Ingallina, C.; Biava, M.; Crestoni, M. E.; Bardaud, J. -X.; Giusti, A. M.; Mariano, A.; Scotto D'abusco, A.; Sobolev, A. P.; Lasalvia, A.; Fornarini, S.; Mannina, L. | |
| Modulatory properties of food and nutraceutical components targeting NLRP3 inflammasome activation | 2022 | Spano, M.; Di Matteo, G.; Ingallina, C.; Ambroselli, D.; Carradori, S.; Gallorini, M.; Giusti, A. M.; Salvo, A.; Grosso, M.; Mannina, L. | |
| NMR Characterization of Ten Apple Cultivars from the Piedmont Region | 2021 | Di Matteo, G.; Spano, M.; Esposito, C.; Santarcangelo, C.; Baldi, A.; Daglia, M.; Mannina, L.; Ingallina, C.; Sobolev, A. P. | |
| NMR-Based Approaches in the Study of Foods | 2022 | Sobolev, Anatoly P; Ingallina, Cinzia; Spano, Mattia; Di Matteo, Giacomo; Mannina, Luisa | |
| Vitamin B12 Deficiency and the Nervous System: Beyond Metabolic Decompensation—Comparing Biological Models and Gaining New Insights into Molecular and Cellular Mechanisms | 2024 | Mathew, A. R.; Di Matteo, G.; La Rosa, P.; Barbati, S. A.; Mannina, L.; Moreno, S.; Tata, A. M.; Cavallucci, V.; Fidaleo, M. |