Microcalorimetria enzimatica: un biosensore in campo alimentare / C., Spadaro; R. F., Tornelli; Antonelli, Marta Letizia. - STAMPA. - unico:(2006), pp. 173-174. (Intervento presentato al convegno Secondo Convegno Giovani - Dipartimento di Chimica Sapienza Università di Roma tenutosi a Roma - Dipartimento di Chimica - Università La Sapienza nel 6-7 giugno 2006).
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