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Nuclear magnetic resonance-based approach to fruit characterization: the case studies of kiwifruits and peaches / Capitani, Donatella; Proietti, Noemi; Sobolev, Anatoly P.; Antiochia, Riccarda; Delfini, Maurizio; Sciubba, Fabio; Miccheli, Alfredo; De Salvadord, Flavio Roberto; Mannina, Luisa. - In: SPECTROSCOPY EUROPE. - ISSN 0966-0941. - STAMPA. - 25:(2013), pp. 6-12.

Nuclear magnetic resonance-based approach to fruit characterization: the case studies of kiwifruits and peaches

CAPITANI, DONATELLA;PROIETTI, NOEMI;ANTIOCHIA, RICCARDA;DELFINI, Maurizio;SCIUBBA, FABIO;MICCHELI, Alfredo;MANNINA, LUISA
2013
2013
01 Pubblicazione su rivista::01a Articolo in rivista
Nuclear magnetic resonance-based approach to fruit characterization: the case studies of kiwifruits and peaches / Capitani, Donatella; Proietti, Noemi; Sobolev, Anatoly P.; Antiochia, Riccarda; Delfini, Maurizio; Sciubba, Fabio; Miccheli, Alfredo; De Salvadord, Flavio Roberto; Mannina, Luisa. - In: SPECTROSCOPY EUROPE. - ISSN 0966-0941. - STAMPA. - 25:(2013), pp. 6-12.
01a Articolo in rivista
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