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Nuclear magnetic resonance-based approach to fruit characterization: the case studies of kiwifruits and peaches / Capitani, D., Proietti, N., Sobolev, A.P., Antiochia, R., Delfini, M., Sciubba, F., Miccheli, A., De Salvadord, F.R., Mannina, L.. - In: SPECTROSCOPY EUROPE. - ISSN 0966-0941. - STAMPA. - 25:(2013), pp. 6-12.

Nuclear magnetic resonance-based approach to fruit characterization: the case studies of kiwifruits and peaches

CAPITANI, DONATELLA;PROIETTI, NOEMI;ANTIOCHIA, RICCARDA;DELFINI, Maurizio;SCIUBBA, FABIO;MICCHELI, Alfredo;MANNINA, LUISA
2013
2013
01 Pubblicazione su rivista::01a Articolo in rivista
Nuclear magnetic resonance-based approach to fruit characterization: the case studies of kiwifruits and peaches / Capitani, D., Proietti, N., Sobolev, A.P., Antiochia, R., Delfini, M., Sciubba, F., Miccheli, A., De Salvadord, F.R., Mannina, L.. - In: SPECTROSCOPY EUROPE. - ISSN 0966-0941. - STAMPA. - 25:(2013), pp. 6-12.
01a Articolo in rivista
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