Sono ananlizzati i fattori connessi alla presenza di micotossine nei semi olaeginosi commercializzati
Problemi connessi alla presenza di aflatossine in semi oleaginosi commercializzati in Italia nel 1993 / Serafini, M., G., C., C. S., A., Foddai, S., S., P.. - STAMPA. - (1996), pp. 1063-1066. (2° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti Giardini Naxos 24-27 maggio 1995).
Problemi connessi alla presenza di aflatossine in semi oleaginosi commercializzati in Italia nel 1993.
SERAFINI, Mauro;FODDAI, Sebastiano;
1996
Abstract
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