Parametri di grano di differente origine / Bottari, Emilio Giovanni; Festa, Maria Rosa. - STAMPA. - (1995). (Intervento presentato al convegno 2° Congr. Naz. Chimica degli Alimenti tenutosi a Giardini-Naxos nel 24-27 maggio 1995).

Parametri di grano di differente origine.

BOTTARI, Emilio Giovanni;FESTA, Maria Rosa
1995

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