Ossalatoossidasi nelle bucce di banana ed elettrodo ad enzima / Festa, Maria Rosa; A. L. R., Sekaly. - STAMPA. - (1990), p. 118. (Intervento presentato al convegno 1° Congr.Naz.Chimica degli Alimenti tenutosi a Messina e Giardini Naxos nel 9-13 Ottobre 1990).

Ossalatoossidasi nelle bucce di banana ed elettrodo ad enzima.

FESTA, Maria Rosa;
1990

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