Increase of whey proteic fraction in the preservation of alimentary milk: a liquid chromatographic assay / A., Biondi; D'Ascenzo, Fabrizio; M., Radicchi; C., Tantini; Vinci, Giuliana. - STAMPA. - II:(1999), p. PB9/15. (Intervento presentato al convegno 23rd International Symposium on High Performance Liquid Phase Separations and Related Techniques tenutosi a Granada (Spain) nel may 30-june 4, 1999).

Increase of whey proteic fraction in the preservation of alimentary milk: a liquid chromatographic assay

D'ASCENZO, FABRIZIO;VINCI, Giuliana
1999

1999
23rd International Symposium on High Performance Liquid Phase Separations and Related Techniques
04 Pubblicazione in atti di convegno::04d Abstract in atti di convegno
Increase of whey proteic fraction in the preservation of alimentary milk: a liquid chromatographic assay / A., Biondi; D'Ascenzo, Fabrizio; M., Radicchi; C., Tantini; Vinci, Giuliana. - STAMPA. - II:(1999), p. PB9/15. (Intervento presentato al convegno 23rd International Symposium on High Performance Liquid Phase Separations and Related Techniques tenutosi a Granada (Spain) nel may 30-june 4, 1999).
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