Food products quality (PDO: Protected designation of origin; PGI: Protecyed geographical indication): Authenticity and characterization / Vieri, Simone; Vinci, Giuliana. - STAMPA. - (2011), pp. 141-141. (Intervento presentato al convegno mediterranean diet quality, safety and health tenutosi a palermo nel 22-25 may 2011).
Food products quality (PDO: Protected designation of origin; PGI: Protecyed geographical indication): Authenticity and characterization
VIERI, Simone;VINCI, Giuliana
2011
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