New perspectives in extra virgin olive oil authentication. A worked example / Bucci, Remo; Fabretti, F; Magri', Andrea; Magri', Antonio; Marini, D; Marini, Federico. - STAMPA. - 45:(2001), pp. 547-547. (Intervento presentato al convegno 17th International Congress of Nutrition tenutosi a Vienna (Austria) nel 27-31 agosto 2001).
New perspectives in extra virgin olive oil authentication. A worked example.
BUCCI, Remo;MAGRI', Andrea;MAGRI', Antonio;MARINI, Federico
2001
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