Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons (pahs) by lc-fd as quality index in coffee brew samples / E., Chiacchierini; Restuccia, Donatella; A. M., Tarola; G., Vinci. - 2:(2007), pp. 378-381. (Intervento presentato al convegno EURO FOOD CHEM XIV tenutosi a Parigi).
Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons (pahs) by lc-fd as quality index in coffee brew samples
RESTUCCIA, Donatella;
2007
File allegati a questo prodotto
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.