Chemometric discrimination of virgin olive oils from whole and stoned olive pastes / De Luca, M.; Restuccia, D.; Clodoveo, M. L.; Puoci, F.; Ioele, Giuseppina; Ragno, Gaetano. - (2014). (Intervento presentato al convegno XVI Congresso Nazionale dei Chimici tenutosi a Reggio Calabria).
Chemometric discrimination of virgin olive oils from whole and stoned olive pastes
Restuccia D.;
2014
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