Trattamento chimico ossidativo delle sanse vergini e valutazione degli effetti sulla componente fenolica / Girardi, F., Cichelli, A., D'Alessandro, N.. - (2012). (TUMA 2012 Francavilla al Mare, Italy ).
Trattamento chimico ossidativo delle sanse vergini e valutazione degli effetti sulla componente fenolica
Fabio Girardi;
2012
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