Free carotenoids and carotenoids esters composition in native orange juices of different varieties / GIUFFRIDA, Daniele; DUGO, Paola; SALVO, Andrea; SAITTA, Marcello; DUGO, Giacomo. - In: FRUITS. - ISSN 0248-1294. - 65(5):(2010), pp. 277-284. [10.1051/fruits/2010023]
Free carotenoids and carotenoids esters composition in native orange juices of different varieties
SALVO, Andrea;
2010
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