DETERMINATION OF ALDEHYDES, 1,2- AND 1,3-DIGLYCERIDES IN SICILIAN OLIVE OILS BY NMR SPECTROSCOPY / Rotondo, A., Salvo, A., Giorgia Potortì, A., Fotia, V., Furci, P., Dugo, G.. - Alimed 2011:(2011), pp. p20-p20. (Alimed 2011 Palermo ).
DETERMINATION OF ALDEHYDES, 1,2- AND 1,3-DIGLYCERIDES IN SICILIAN OLIVE OILS BY NMR SPECTROSCOPY
Andrea Salvo;
2011
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