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Quantificazione dello squalene negli EVOO tramite varie tecniche analitiche / Salvo, Andrea; Rotondo, Archimede; LA TORRE, Giovanna Loredana; Mangano, Valentina; Casale, KATIA ERMINIA; Cicero, Nicola; Pellizzeri, Vito; Saija, Emanuele; Dugo, Giacomo. - (2016), pp. 26-26. (Intervento presentato al convegno V Workshop - Applicazioni della Risonanza Magnetica nella Scienza degli Alimenti tenutosi a Roma).

Quantificazione dello squalene negli EVOO tramite varie tecniche analitiche

SALVO, Andrea;
2016
2016
V Workshop - Applicazioni della Risonanza Magnetica nella Scienza degli Alimenti
04 Pubblicazione in atti di convegno::04d Abstract in atti di convegno
Quantificazione dello squalene negli EVOO tramite varie tecniche analitiche / Salvo, Andrea; Rotondo, Archimede; LA TORRE, Giovanna Loredana; Mangano, Valentina; Casale, KATIA ERMINIA; Cicero, Nicola; Pellizzeri, Vito; Saija, Emanuele; Dugo, Giacomo. - (2016), pp. 26-26. (Intervento presentato al convegno V Workshop - Applicazioni della Risonanza Magnetica nella Scienza degli Alimenti tenutosi a Roma).
04d Abstract in atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11573/1371108
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