Quantificazione dello squalene negli EVOO tramite varie tecniche analitiche / Salvo, A., Rotondo, A., LA TORRE, G.L., Mangano, V., Casale, K.E., Cicero, N., Pellizzeri, V., Saija, E., Dugo, G.. - (2016), pp. 26-26. (V Workshop - Applicazioni della Risonanza Magnetica nella Scienza degli Alimenti Roma ).

Quantificazione dello squalene negli EVOO tramite varie tecniche analitiche

SALVO, Andrea;
2016

2016
V Workshop - Applicazioni della Risonanza Magnetica nella Scienza degli Alimenti
04 Pubblicazione in atti di convegno::04d Abstract in atti di convegno
Quantificazione dello squalene negli EVOO tramite varie tecniche analitiche / Salvo, A., Rotondo, A., LA TORRE, G.L., Mangano, V., Casale, K.E., Cicero, N., Pellizzeri, V., Saija, E., Dugo, G.. - (2016), pp. 26-26. (V Workshop - Applicazioni della Risonanza Magnetica nella Scienza degli Alimenti Roma ).
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