DETERMINATION OF FATTY ACID COMPOSITION IN SICILIAN EXTRAVIRGIN OLIVE OILS BY MEANS OF 1H NMR SPECTROSCOPY AND GAS CHROMATOGRAPHY / Cicero, Nicola; Mallamace, Domenico; Salvo, Andrea; Rando, Rossana; Corsaro, Carmelo; Dugo, Giacomo. - (2014), pp. 513-513. ((Intervento presentato al convegno 38TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON CAPILLARY CHROMATOGRAPHY AND 11TH GC X GC SYMPOSIUM tenutosi a Riva del Garda.
DETERMINATION OF FATTY ACID COMPOSITION IN SICILIAN EXTRAVIRGIN OLIVE OILS BY MEANS OF 1H NMR SPECTROSCOPY AND GAS CHROMATOGRAPHY
SALVO, Andrea;
2014
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