Produzione di Astaxanthina da Phaffia Rhodozyma mediante un processo fermentativo controllato / Giuffrida, D.; Gervasi, T.; Tropea, A.; Lo Curto, A.; Lo Curto, R.; Salvo, A.; Dugo, G.. - (2010), pp. 72-73. (Intervento presentato al convegno VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti tenutosi a Marsala - Italia).
Produzione di Astaxanthina da Phaffia Rhodozyma mediante un processo fermentativo controllato
Salvo A.;
2010
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