Produzione di Astaxantina da Phaffia Rhodozyma mediante un processo fermentativo controllato / Giuffrida, D., Gervasi, T., Tropea, A., Salvo, A., Lo Curto, A., Lo Curto, R.B., Dugo G., M.o.. - (2011), pp. 57-61. (QUALITÀ E TIPICITÀ DEGLI ALIMENTI MEDITERRANEI: ALIMENTAZIONE E SALUTE MARSALA (TP) ).
Produzione di Astaxantina da Phaffia Rhodozyma mediante un processo fermentativo controllato
Salvo A.;
2011
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