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Pigments composition in monovarietal virgin olive oils from various sicilian olive varieties / Salvo, F.; Salvo, A; LA PERA, L; DUGO G., Mo; Giuffrida, D. - (2006), pp. 98-99. (Intervento presentato al convegno 4th international Congress on Pigments in food. A Challenge to Life Sciences tenutosi a Stuttgart- Hohenheim, Germany).

Pigments composition in monovarietal virgin olive oils from various sicilian olive varieties

SALVO A;
2006
2006
4th international Congress on Pigments in food. A Challenge to Life Sciences
04 Pubblicazione in atti di convegno::04d Abstract in atti di convegno
Pigments composition in monovarietal virgin olive oils from various sicilian olive varieties / Salvo, F.; Salvo, A; LA PERA, L; DUGO G., Mo; Giuffrida, D. - (2006), pp. 98-99. (Intervento presentato al convegno 4th international Congress on Pigments in food. A Challenge to Life Sciences tenutosi a Stuttgart- Hohenheim, Germany).
04d Abstract in atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11573/1371046
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