DI MATTEO, Paola

DI MATTEO, Paola  

DIPARTIMENTO DI SCIENZE DI BASE ED APPLICATE PER L'INGEGNERIA  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
An insight into the reactivity of the electrogenerated radical cation of caffeine 2020 Feroci, Marta; Bortolami, Martina; Chiarotto, Isabella; DI MATTEO, Paola; Mattiello, Leonardo; Pandolfi, Fabiana; Rocco, Daniele; Petrucci, Rita
Biological production of vanillin using enzyme and whole-cell biocatalysts 2010 Di Matteo, P.; Ficca, A. G.; Luziatelli, F.; Di Gioia, D.; Fava, F.; Ruzzi, M.
Biotechnological production of vanillin from natural feedstocks and development of new procedures for the recovery of the product 2010 DI MATTEO, Paola
Caratterizzazione termoanalitica, tramite tecnica DSC, di olii extravergine di oliva trattati con microonde 2005 Bonicelli, Maria Grazia; Catalani, A.; DI MATTEO, P.
Carbon dots in enantioselective sensing 2024 Bortolami, Martina; Curulli, Antonella; Di Matteo, Paola; Petrucci, Rita; Feroci, Marta
Characterization of cellulases produced by trichoderma longibrachiatum DIBAF-10 using differential scanning calorimetry 2019 DI MATTEO, Paola; Luziatelli, Francesca; Mele, MARIA LUISA; Ruzzi, Maurizio; Russo, Paola
Characterization of Natural Methylxanthines Oxidation Products By Mass Spectrometry: a mechanistic study 2020 Petrucci, Rita; Bortolami, Martina; DI MATTEO, Paola
Characterization of phenolic and aromatic profiles of Radler Beers by HPLC-PDA-MS/MS and GC-MS technique 2022 DI MATTEO, Paola; Bortolami, Martina; DI VIRGILIO LUDOVICA, ; Petrucci, Rita
Commercial bio-packaging to preserve the quality and extend the shelf-life of vegetables. The case-study of pumpkin samples studied by a multimethodological approach 2021 Di Matteo, Giacomo; Di Matteo, Paola; Sambucci, Matteo; Tirillo', Jacopo; Giusti, Anna Maria; Vinci, Giuliana; Gobbi, Laura; Prencipe, Sabrina A.; Salvo, Andrea; Ingallina, Cinzia; Spano, Mattia; Sobolev, Anatoly P.; Proietti, Noemi; Di Tullio, Valeria; Russo, Paola; Mannina, Luisa; Valente, Marco
Detection of anti-sars cov-2 antibodies in human serum by means of bloch surface waves on 1d photonic crystal biochips 2024 Occhicone, Agostino; Sinibaldi, Alberto; Michelotti, Francesco; Gaganina, Anastasiia; Chiappetta, Daniele; DI MATTEO, Paola; Danz, Norbert; Sonntag, Frank; Munzert, Peter
Detection of anti-SARS CoV-2 antibodies in human serum by means of Bloch surface waves on 1D photonic crystal biochips 2023 Occhicone, A.; Sinibaldi, A.; Chiappetta, D.; Di Matteo, P.; Pileri, T.; Danz, N.; Sonntag, F.; Munzert, P.; Allegretti, M.; De Pascale, V.; Mandoj, C.; Michelotti, F.
Development of a diafiltration-pervaporation process for beer dealcoholisation 2021 Di Matteo, P.; Stoller, M.; Petrucci, R.; Russo, P.
Differential scanning calorimetry (DSC) as a tool for studying thermal properties of a crude cellulase cocktail 2023 Di Matteo, Paola; Luziatelli, Francesca; Bortolami, Martina; Mele, MARIA LUISA; Ruzzi, Maurizio; Russo, Paola
Electrochemical determination of tryptophan based on Gly@CDs clusters modified glassy carbon electrode 2024 Bortolami, Martina; Di Matteo, Paola; Mastrorilli, Piero; Petrucci, Rita; Trani, Alessandro; Vetica, Fabrizio; Feroci, Marta; Curulli, Antonella
Electrochemical sensing platform based on carbon dots for the simultaneous determination of theophylline and caffeine in tea 2023 DI MATTEO, Paola; Trani, Alessandro; Bortolami, Martina; Feroci, Marta; Petrucci, Rita; Curulli, Antonella
Electrochemical transformations of methylxanthines in non-aqueous medium 2021 Di Matteo, P.; Bortolami, M.; Feroci, M.; Scarano, V.; Petrucci, R.
Evaluation of the antifungal and antiproliferative properties of the lichen Roccella tinctoria DC. Extracts and main components 2024 Frezza, Claudio; Rosa Fraioli, Dalia; Conti, Francesca; Nicolosi, ROBERTA MARIA; Scipione, Luigi; Serafini, Ilaria; Petrucci, Rita; DI MATTEO, Paola; Rocco, Daniele; DI GIACOMO, Silvia; DI SOTTO, Antonella; Bonincontro, Graziana; Simonetti, Giovanna; Garzoli, Stefania; DE VITA, Daniela; Foddai, Sebastiano
Fast and Reliable On-Site Quality Assessment of Essential Raw Brewing Materials Using MicroNIR and Chemometrics 2024 Gullifa, Giuseppina; Albertini, Chiara; Papa, Elena; Petrucci, Rita; Di Matteo, Paola; Bortolami, Martina; Materazzi, Stefano; Risoluti, Roberta
Genetic engineering of Escherichia coli to enhance biological production of vanillin from ferulic acid 2008 M., Ruzzi; Luziatelli, F.; Di Matteo, P.
Gold nanomaterials-based sensors and biosensors for phenolic antioxidants detection: recent advances 2022 Petrucci, Rita; Bortolami, Martina; DI MATTEO, Paola; Curulli, Antonella