Il contributo della geografia alla conoscenza delle tipicità agroalimentari. Proposte didattiche nell’anno di EXPO Milano 2015

Expo 2015 allows to the geographical knowledge and the interactive learning tools to play an important role in the dissemination of knowledge related to local food production and territorial specificities. Particularly, the events, as well as organized by the Italian Geographical Society Onlus, aims to reach an high level in disseminating geographical knowledge, stimulating greater awareness of issues related to food consumption, waste, typical production and organic farming.

Nell'anno di Expo 2015, il sapere geografico e le tecniche di didattica interattiva rivestono un ruolo importante per la diffusione della conoscenza legata alle tipicità agroalimentari locali e alle specificità territoriali. In particolare, le manifestazioni, come quella organizzata dalla Società Geografica Italiana Onlus, permettono di raggiungere un alto livello di diffusione della conoscenza geografica, stimolando una maggiore consapevolezza rispetto alle tematiche relative al consumo alimentare, allo spreco, alla produzione tipica e biologica.