The economic relevance of cereal production in the centralized economies of III millennium BCE Mesopotamia has been often underlined. But beside the cereal production, oil, together with wool, formed the standard base of a redestributive economy. The article deals with the introduction of the sesame cultivation in Mesopotamia and its relation to the barley cultivation cycle, main cereal of southern-Mesopotamia, in the wider frame of an administrative rural landscape.
Paesaggi agrari e scelte alimentari. Orzo e sesamo nella Mesopotamia del bronzo antico / Mori, Lucia. - In: RIVISTA DI STORIA DELL'AGRICOLTURA. - ISSN 0557-1359. - ELETTRONICO. - 56:1/2(2016), pp. 229-238. (Intervento presentato al convegno Archeotipico. L’archeologia come strumento per la ricostruzione del paesaggio e dell’alimentazione antica tenutosi a Viterbo, Università della Tuscia).
Paesaggi agrari e scelte alimentari. Orzo e sesamo nella Mesopotamia del bronzo antico
MORI, Lucia
2016
Abstract
The economic relevance of cereal production in the centralized economies of III millennium BCE Mesopotamia has been often underlined. But beside the cereal production, oil, together with wool, formed the standard base of a redestributive economy. The article deals with the introduction of the sesame cultivation in Mesopotamia and its relation to the barley cultivation cycle, main cereal of southern-Mesopotamia, in the wider frame of an administrative rural landscape.| File | Dimensione | Formato | |
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