Acque minerali a basso contenuto di sodio: loro utilizzo in alcune patologia

Il sodio riveste un ruolo fondamentale nell’insorgenza di ipertensione arteriosa e nel danno d’organo anche attraverso un effetto ossidativo , mediato dalla produzione di ROS. Studi sperimentali hanno dimostrato che lo stress ossidativo da carico di sale è associato ad ischemia e fibrosi tissutale con disfunzione diastolica del ventricolo sinistro e danno renale cronico .La presenza di uno stress ossidativo a livello del letto vascolare è stato dimostrato in una varietà di ratti sodio-sensibili sottoposti a carico di sale.Una dieta troppo ricca di sodio nei pazienti con insufficienza renale cronica aumenta la vasocostrizione della arteriose glomerulari con conseguente aumento della filtrazione , responsabile dell’evoluzione del danno renale. Una dieta iposodica è elemento fondamentale nella prevenzione e terapia dell’ipertensione arteriosa. Le acque oligominerali iposodiche possono essere considerate in questo senso un supporto nutrizionale importante in particolare nelle situazioni di eccessivo accumulo idrosalino .