Colorimetric analysis of pomegranate based products / Cesa, S., V., G., Mannina, L., Paolicelli, P.. - STAMPA. - (2014), pp. 124-124. (X Italian Congress of Food Chemistry Firenze 6-10 luglio 2014).
Colorimetric analysis of pomegranate based products
CESA, Stefania;MANNINA, LUISA;PAOLICELLI, PATRIZIA
2014
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