Catalogo dei prodotti della ricerca

Exposure assessment to mycotoxins in gluten-free diet for celiac patients / Brera, Carlo; F., Debegnach; B., De Santis; S., Di Ianni; E., Gregori; S., Neuhold; Valitutti, Francesco. - In: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY. - ISSN 0278-6915. - (2014). [10.1016/j.fct.2014.03.030]

Exposure assessment to mycotoxins in gluten-free diet for celiac patients

VALITUTTI, FRANCESCO
2014
2014
01 Pubblicazione su rivista::01a Articolo in rivista
Exposure assessment to mycotoxins in gluten-free diet for celiac patients / Brera, Carlo; F., Debegnach; B., De Santis; S., Di Ianni; E., Gregori; S., Neuhold; Valitutti, Francesco. - In: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY. - ISSN 0278-6915. - (2014). [10.1016/j.fct.2014.03.030]
01a Articolo in rivista
File allegati a questo prodotto
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11573/779997
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? 8
  • Scopus 21
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 17
social impact