Il brevetto si riferisce ad un prodotto (manufatto) per la dotazione di sale di analisi sensoriale destinate al duplice uso professionale e didattico ed atte a servire per la valutazione di una molteplicità di proprietà sensoriali di prodotti alimentari.

Postazione multisensoriale di degustazione / Padoan, W; Curioni, A; Bravi, Marco; Negro, V; Scaggiante, S.. - (2007).

Postazione multisensoriale di degustazione

BRAVI, Marco;
2007

Abstract

Il brevetto si riferisce ad un prodotto (manufatto) per la dotazione di sale di analisi sensoriale destinate al duplice uso professionale e didattico ed atte a servire per la valutazione di una molteplicità di proprietà sensoriali di prodotti alimentari.
2007
Analisi sensoriale; postazione operatore; analisi multisensoriale; postazione didattica
05 Brevetto::05a Brevetto
Postazione multisensoriale di degustazione / Padoan, W; Curioni, A; Bravi, Marco; Negro, V; Scaggiante, S.. - (2007).
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