Il contributo esamina le dinamiche commerciali di olio e vino, due merci che nel corso dell’alto medioevo seguono da presso il percorso della cristianizzazione. Vengono presi in esame i contenitori, con particolare riferimento a quelli non ceramici, i vettori e le rotte, sottolineando il ruolo della navigazione fluviale per la diffusione di vino e olio nelle regioni nord-europee, il peso delle produzioni ecclesiastiche e soprattutto monastiche, la dislocazione e le dinamiche economiche dei mercati.
Le strade del vino e dell’olio: commercio, trasporto e conservazione / ERMINI PANI, L; Stasolla, FRANCESCA ROMANA. - STAMPA. - (2007), pp. 539-593. (Intervento presentato al convegno Vino e olio nell'alto medioevo tenutosi a Spoleto nel 20-26 aprile 2006).
Le strade del vino e dell’olio: commercio, trasporto e conservazione
STASOLLA, FRANCESCA ROMANA
2007
Abstract
Il contributo esamina le dinamiche commerciali di olio e vino, due merci che nel corso dell’alto medioevo seguono da presso il percorso della cristianizzazione. Vengono presi in esame i contenitori, con particolare riferimento a quelli non ceramici, i vettori e le rotte, sottolineando il ruolo della navigazione fluviale per la diffusione di vino e olio nelle regioni nord-europee, il peso delle produzioni ecclesiastiche e soprattutto monastiche, la dislocazione e le dinamiche economiche dei mercati.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
