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The role of consumers for the development of european typical foodstuffs / C., Pompei; Ruggieri, Roberto. - STAMPA. - 2:(2001), pp. 959-964. (Intervento presentato al convegno 13 IGWT SYMPOSIUM - Commodity science in global qualità perspective tenutosi a MARIBOR, SLOVENIA nel 2-8 SETTEMBRE 2001).

The role of consumers for the development of european typical foodstuffs

RUGGIERI, Roberto
2001
2001
13 IGWT SYMPOSIUM - Commodity science in global qualità perspective
04 Pubblicazione in atti di convegno::04b Atto di convegno in volume
The role of consumers for the development of european typical foodstuffs / C., Pompei; Ruggieri, Roberto. - STAMPA. - 2:(2001), pp. 959-964. (Intervento presentato al convegno 13 IGWT SYMPOSIUM - Commodity science in global qualità perspective tenutosi a MARIBOR, SLOVENIA nel 2-8 SETTEMBRE 2001).
04b Atto di convegno in volume
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