The gas phase mechanism of 2-furaldehyde formation from pentose sugars: A mass spectrometric and theoretical study / Pepi, Federico; Ricci, Andreina; Piccolella, S.; Garzoli, Stefania; Ragno, Rino; Patsilinakos, A.; Giacomello, Pierluigi. - (2012). ((Intervento presentato al convegno 19th international mass spectrometry conference tenutosi a Kyoto (giappone) nel 15-21 settembre 2012.

The gas phase mechanism of 2-furaldehyde formation from pentose sugars: A mass spectrometric and theoretical study

PEPI, Federico;RICCI, Andreina;GARZOLI, STEFANIA;RAGNO, Rino;A. Patsilinakos;GIACOMELLO, Pierluigi
2012

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