Comportamento reologico di gel di calcio dell'acido poligalatturonico e suoi derivati / Matricardi, Pietro; Dentini, Mariella; Crescenzi, Vittorio. - (1992). (Intervento presentato al convegno 1° Convegno Rheotech di Reologia Applicata tenutosi a Trieste nel 26-27 novembre 1992).
Comportamento reologico di gel di calcio dell'acido poligalatturonico e suoi derivati
MATRICARDI, PIETRO;DENTINI, Mariella;CRESCENZI, Vittorio
1992
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