Indagine preliminare sulla presenza di rame nei frumenti teneri italiani / Conti, Marcelo Enrique; C., Sucapane; L. A., Pasqui. - (1998), pp. 44-44. (Intervento presentato al convegno 2° Convegno Associazione Italiana di Scienza e Tecnologia dei Cereali (AISTEC): Nuovi orientamenti nella produzione di alimenti a base di cereali: materie prime, processi e aspetti nutrizionali tenutosi a Roma, Istituto Nazionale della Nutrizione nel 25-26 Giugno).
Indagine preliminare sulla presenza di rame nei frumenti teneri italiani.
CONTI, Marcelo Enrique;
1998
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