Caratteristiche qualitative dei frumenti teneri in Italia: Indagine preliminare sulla contaminazione da metalli pesanti / Conti, Marcelo Enrique; C., Sucapane. - (1998), pp. 135-142. ((Intervento presentato al convegno XVIII Congresso Nazionale di Merceologia, “Qualità verso il 2000. Contributi dalla Scienza Merceologica” tenutosi a Università degli Studi di Verona – SIM , Verona, 1998. nel 1-3 OTTOBRE.

Caratteristiche qualitative dei frumenti teneri in Italia: Indagine preliminare sulla contaminazione da metalli pesanti.

CONTI, Marcelo Enrique;
1998

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