La grangia di Portici di Cangelasio (Salsomaggiore) all’interno del sistema produttivo del monastero di Chiaravalle della Colomba

Nell'indagine volta a individuare sul territorio parmense e piacentino le strutture produttive pertinenti al monastero cistercense di Chiaravalle della Colomba (Alseno), la grangia di Portici di Cangelasio presso Salsomaggiore costituisce tuttora l'esempio monumentale che si è meglio conservato. Il saggio, con l'ausilio anche di rilievi, ne evidenzia la struttura medievale atta allo stoccaggio dei prodotti e ne indica nel Duecento inoltrato la realizzazione architettonica.