Caratterizzazione di funghi eduli del genere Pleurotus: un approccio multidisciplinare / P., M., S., M., A., A., L., G., L., P., M., P., Urbanelli, S., Fabbri, A.A., Fanelli, C.. - STAMPA. - (1998), pp. 40-40. (III congresso nazionale chimica degli alimenti Letojanni (ME), Italia 8-9 ottobre 1998).

Caratterizzazione di funghi eduli del genere Pleurotus: un approccio multidisciplinare

URBANELLI, Sandra;FABBRI, Anna Adele;FANELLI, Corrado
1998

1998
III congresso nazionale chimica degli alimenti
04 Pubblicazione in atti di convegno::04d Abstract in atti di convegno
Caratterizzazione di funghi eduli del genere Pleurotus: un approccio multidisciplinare / P., M., S., M., A., A., L., G., L., P., M., P., Urbanelli, S., Fabbri, A.A., Fanelli, C.. - STAMPA. - (1998), pp. 40-40. (III congresso nazionale chimica degli alimenti Letojanni (ME), Italia 8-9 ottobre 1998).
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