In fish, crustaceans, and mollusks from the S. Gilla lagoon, the levels of Hg, Pb, Cr, and particularly those of Cd were high. Thus, the human consumption of such specimens should be severely limited in order not to exceed the World Health Organization's max. limits for ingestion of such metals.

Total content of mercury, lead, cadmium, and chromium in samples of the fauna and flora of S. Gilla lagoon (Cagliari) / Arru, A.; Balestrieri, F.; Chiacchierini, E.; Magri', Antonio; Panzanelli, A.. - In: RIVISTA DELLA SOCIETÀ ITALIANA DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE. - ISSN 0391-4887. - STAMPA. - 8:3(1979), pp. 211-216.

Total content of mercury, lead, cadmium, and chromium in samples of the fauna and flora of S. Gilla lagoon (Cagliari).

MAGRI', Antonio;
1979

Abstract

In fish, crustaceans, and mollusks from the S. Gilla lagoon, the levels of Hg, Pb, Cr, and particularly those of Cd were high. Thus, the human consumption of such specimens should be severely limited in order not to exceed the World Health Organization's max. limits for ingestion of such metals.
1979
S. Gilla lagoon; pollution; heavy metal
01 Pubblicazione su rivista::01a Articolo in rivista
Total content of mercury, lead, cadmium, and chromium in samples of the fauna and flora of S. Gilla lagoon (Cagliari) / Arru, A.; Balestrieri, F.; Chiacchierini, E.; Magri', Antonio; Panzanelli, A.. - In: RIVISTA DELLA SOCIETÀ ITALIANA DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE. - ISSN 0391-4887. - STAMPA. - 8:3(1979), pp. 211-216.
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