REVIEW ABOUT OLIVE OIL CHARACTERIZATION USING HIGH-FIELD NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE / Mannina, Luisa; C., Calcagni; E., Rossi; A. L., Segre. - In: ANNALI DI CHIMICA. - ISSN 0003-4592. - STAMPA. - 93:(2003), pp. 97-103.
REVIEW ABOUT OLIVE OIL CHARACTERIZATION USING HIGH-FIELD NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE
MANNINA, LUISA;
2003
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