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Different effect of some antioxidants on the production of aflatoxins on starchy and oily seeds / Fanelli, Corrado; Fabbri, Anna Adele; C., Luca De; S., Passi. - STAMPA. - (1988), pp. 61-71. (Intervento presentato al convegno International symposium on nutritional and toxicological aspects of food processes tenutosi a Roma, Italia nel 14-16 aprile 1987).

Different effect of some antioxidants on the production of aflatoxins on starchy and oily seeds

FANELLI, Corrado;FABBRI, Anna Adele;
1988
1988
International symposium on nutritional and toxicological aspects of food processes
04 Pubblicazione in atti di convegno::04b Atto di convegno in volume
Different effect of some antioxidants on the production of aflatoxins on starchy and oily seeds / Fanelli, Corrado; Fabbri, Anna Adele; C., Luca De; S., Passi. - STAMPA. - (1988), pp. 61-71. (Intervento presentato al convegno International symposium on nutritional and toxicological aspects of food processes tenutosi a Roma, Italia nel 14-16 aprile 1987).
04b Atto di convegno in volume
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