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Metabolic profiling of Percoca and Flaminia peaches by Nuclear Magnetic Resonance / Delfini, M., D., C., A. P., S., A., T., Sciubba, F., R., D.S., Mannina, L.. - In: EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE. - ISSN 2079-052X. - STAMPA. - 24:(2012), pp. 101-101. (IX Italian Congress of Food Chemistry Ischia 3-7 Giugno 2012).

Metabolic profiling of Percoca and Flaminia peaches by Nuclear Magnetic Resonance

DELFINI, Maurizio;SCIUBBA, FABIO;MANNINA, LUISA
2012
2012
IX Italian Congress of Food Chemistry
metabolic profiling; NMR; peaches
04 Pubblicazione in atti di convegno::04c Atto di convegno in rivista
Metabolic profiling of Percoca and Flaminia peaches by Nuclear Magnetic Resonance / Delfini, M., D., C., A. P., S., A., T., Sciubba, F., R., D.S., Mannina, L.. - In: EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE. - ISSN 2079-052X. - STAMPA. - 24:(2012), pp. 101-101. (IX Italian Congress of Food Chemistry Ischia 3-7 Giugno 2012).
04c Atto di convegno in rivista
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