Authentication of Trappist beers by 1H NMR-Chemometric approach / A. P., S., D., C., S., R., Marini, F., J. A., D., Mannina, L.. - In: EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE. - ISSN 2079-052X. - STAMPA. - 24:(2012), pp. 100-100. (IX Congresso Italiano di Chimica degli Alimenti Ischia (Italia) 3-7 giugno 2012).
Authentication of Trappist beers by 1H NMR-Chemometric approach
MARINI, Federico;MANNINA, LUISA
2012
File allegati a questo prodotto
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.


