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Authentication of Trappist beers by 1H NMR-Chemometric approach / A. P., Sobolev; D., Capitani; S., Rossi; Marini, Federico; J. A., Donarski; Mannina, Luisa. - In: EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE. - ISSN 2079-052X. - STAMPA. - 24:(2012), pp. 100-100. (Intervento presentato al convegno IX Congresso Italiano di Chimica degli Alimenti tenutosi a Ischia (Italia) nel 3-7 giugno 2012).

Authentication of Trappist beers by 1H NMR-Chemometric approach

MARINI, Federico;MANNINA, LUISA
2012
2012
IX Congresso Italiano di Chimica degli Alimenti
NMR; beer
04 Pubblicazione in atti di convegno::04c Atto di convegno in rivista
Authentication of Trappist beers by 1H NMR-Chemometric approach / A. P., Sobolev; D., Capitani; S., Rossi; Marini, Federico; J. A., Donarski; Mannina, Luisa. - In: EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE. - ISSN 2079-052X. - STAMPA. - 24:(2012), pp. 100-100. (Intervento presentato al convegno IX Congresso Italiano di Chimica degli Alimenti tenutosi a Ischia (Italia) nel 3-7 giugno 2012).
04c Atto di convegno in rivista
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11573/461446
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