Lentinula edodes beta-1,3-glucans are involved in the inhibition of the aflatoxins biosynthesis / Zjalic, Slaven; Reverberi, Massimo; Ricelli, A.; Fanelli, Corrado; Fabbri, Anna Adele. - STAMPA. - (2005). (Intervento presentato al convegno V International Conference on Mushroom Biology and Mushroom Products tenutosi a Shangai, PRC nel 8-12 April).
Lentinula edodes beta-1,3-glucans are involved in the inhibition of the aflatoxins biosynthesis.
ZJALIC, Slaven;REVERBERI, Massimo;FANELLI, Corrado;FABBRI, Anna Adele
2005
File allegati a questo prodotto
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.