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Glucans from edible mushrooms in a challenge against the presence of mycotoxins in food and feed / Zjalic, S., Ricelli, A., Fabbri, A.A., Reverberi, M., Scarpari, M., Fanelli, C.. - STAMPA. - (2009). (5th Indo-Italian workshop on Chemistry and Biology of Antioxidants Rome, Italy 05-09/07/2009).

Glucans from edible mushrooms in a challenge against the presence of mycotoxins in food and feed.

ZJALIC, Slaven;FABBRI, Anna Adele;REVERBERI, Massimo;SCARPARI, MARZIA;FANELLI, Corrado
2009
2009
5th Indo-Italian workshop on Chemistry and Biology of Antioxidants
04 Pubblicazione in atti di convegno::04d Abstract in atti di convegno
Glucans from edible mushrooms in a challenge against the presence of mycotoxins in food and feed / Zjalic, S., Ricelli, A., Fabbri, A.A., Reverberi, M., Scarpari, M., Fanelli, C.. - STAMPA. - (2009). (5th Indo-Italian workshop on Chemistry and Biology of Antioxidants Rome, Italy 05-09/07/2009).
04d Abstract in atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11573/460023
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